как прожить долго?

…ведь он и его соплеменники жили в два-три раза меньше, и у них двадцать пять лет жизни считался невероятным рекордом долголетия. А уж дожившие до сорока – вообще были полубогами.

Что мешало нашему дорогому предку жить долго?

• Отсутствие комфортных условий существования, самых элементарных – теплого дома, возможности в любой момент получить и приготовить еду.
• Затруднительность получения медицинской помощи в случае травм, ранений, болезней.
• Скудное и однообразное питание.
• Ежедневная борьба за выживание, с постоянным стрессом, огромными физическими нагрузками и быстрой изнашиваемостью всего организма.
• Постоянное соперничество за каждый шмат мяса мамонта, кусок его же шкуры, и за место у костра, на котором того мамонта жарили.

Люди тогда жили так мало, что даже не успевали развиваться интеллектуально. Только-только начнешь прокачивать мозги, а тут и жизнь уже кончилась.

О  долгожителях и географии их локализации

Что сказать, мы стали жить дольше и лучше с тех пор. Но нам все равно мало! Мы понимаем и знаем пределы средней человеческой жизни. Нас вдохновляют примеры долгожителей, даже при очень активной и сложной жизни, такие как Владимир Зельдин (101 год), Кирк Дуглас (103 года) и Оливии де Хевилленд (104 года, замечательная актриса, знакомая всем по роли Мелани в фильме «Унесенные ветром»). Конечно, нам хотелось бы знать какие-то секреты, позволяющие достичь этого самого долгоденствия.

О чем вы думаете, видя слово «долгожитель»?

Возможно, вы думаете о горных вершинах Кавказа. О стремительных ручьях с ледников. Об убеленных сединами аксакалах. О свежем воздухе и экологически чистом и здоровом рационе. А может быть, вы вспоминаете анекдот на эту тему. В духе:

«Как вы дожили до ста пятидесяти лет, вы, наверное, не курили, не пили и были воздержаны в связях?»

«Да, да, всё так…»

«А что за странный запах идет из соседней комнаты, и что там за громкая музыка с женскими взвизгами?!»

«Да это мой старший брат, как всегда, напился и баб собрал, танцуют, блудят и гашиш курят».

А если без шуток, то рассмотрим список стран с самым большим процентом долгожителей среди населения.

Разброс велик – от благополучной (и последние годы откровенно снобской) Франции до экзотического Сингапура. Но есть объединяющие эти страны ряд моментов.

Долгожителей много в государствах островных, или имеющих обширную площадь приморских зон (Италия, Испания, Япония, Исландия, Сингапур, Коста-Рика, Греция, Австралия). Также долгожительство свойственно странам, население которых придерживается физической активности (Люксембург). Странам, в которых усилия правительства направлены на поддержание высокого уровня жизни (Швейцария, Израиль). Также имеет значение экология, низкий уровень застрессованности, полноценное и натуральное питание, качественное медицинское обслуживание (Италия, Франция).

Генетику никто не отменял!

Многие современные исследователи феномена долгожительства соглашаются с тем, что на 25% оно обеспечивается генетикой человека. Некие закрепившиеся на генетическом уровне свойства и признаки способствуют повышению продолжительности жизни. Впору говорить о династиях долгожителей, ведь эти свойства и признаки передаются от поколения к поколению.

Вероятно, наиболее ярко эффект долгожительства проявляется в странах, где на генетический фактор накладывается действие внешних условий. То есть высокий уровень развития медицины, благоприятная обстановка в стране в социальном, экологическом и экономическом плане.

И, конечно, значение имеет собственная сознательная позиция населения. Осознание ценностей семьи, культурного наследия, сознательный выбор в пользу физической активности и здорового образа жизни.

Особенности национального менталитета Сардинии

Что же такого особенного есть в образе жизни сардинцев? Что в их жизни, столь обыденной для них, столь же особенно для нас? Какие черты их национального менталитета способствуют такому повальному долголетию?

Однозначно, в немалой степени это определяется крайне позитивным жизненным настроем. Оптимизм, доброжелательность, искренность и жизнерадостность – вот что можно подметить при самом поверхностном наблюдении за жителями острова. «Американские улыбки» — это не про сардов, но их внешняя замкнутость, падает как легкая ширма уже через минуту общения. Здесь не страшно потеряться или заблудиться, потому что вы всегда можете рассчитывать на поддержку и участие окружающих. Вам обязательно помогут советом или действием. Равнодушных и безразличных к другим людей вы тут не встретите!

А ведь эти люди не купаются в роскоши. И тем не менее богаты нематериальными благами. Одной из основных жизненных ценностей для сардинцев выступает семья. Это очень, очень семейные люди, для них важен дом, важен домашний обиход.

Распределение долгожителей на острове очевидно неравномерно. Так, всех больше их собралось в Барбадже. Это горный регион Сардинии, достаточно обособленный по сравнению с остальными местами. До недавнего времени жизнь здесь протекала буквально по заветам предков. Семейные обычаи, обустройство быта, взаимоотношения с соплеменниками, домашнее хозяйство, еда… Все осуществлялось по вековым традициям предков. Законы общины, проживание семейными кланами, продовольственное производство и питание теми же продуктами, что и сотни лет назад.

Уникальный опыт Сардинии

Что же, выходит, чтобы дожить до ста лет, нужно всего лишь возвратиться к истокам? Обратиться к опыту предков? …Но опыт опыту рознь.

В определенном смысле, Сардиния уникальна в своем примере долголетия ее жителей. Повсеместно на земном шаре долгожители показывают достаточно обидную для мужчин статистику распределения. Женщины в процентном соотношении доживают до почтенных ста лет чаще чем мужчины.

Сардиния подобной несправедливости не допускает! На этом острове и мужчины и женщины равны в своих правах и возможностях прожить одинаково долгую жизнь! Во всем мире соотношение мужчин и женщин в общем числе долгожителей составляет один к четырем. На Сардинии это соотношение абсолютного паритета: один к одному. Так что, дамы, вы понимаете, куда вам обратить свои взоры, если вы с вашим избранником собираетесь прожить долго и счастливо?!…в крайнем случае, быстро собрать суженного и чемоданы для перезда на Сардинию:))

В традиционных сферах деятельности островитян до сих пор достаточно жестко проходит гендерное разделение труда. Женщины трудятся по домашнему хозяйству, мужчины заняты земледелием или скотоводством. Какая тут связь с длительностью жизни? Ну, женщины не надрываются на той работе, что не подходит им чисто по физическим параметрам, а мужчины не страдают от отсутствия двигательной активности!

Знаменитая средиземноморская диета и чем ее заедают и запивают сарды, что живут так долго?

Ежедневное меню жителей Сардинии не всегда будет вызывать одобрение поборников здорового образа жизни и блюстителей стройной фигуры. Но, если, посещая этот дивный остров, вы будете следовать в вашем питании бытовым традициям коренного населения, ваше тело будет вам крайне признательно, и вот почему:

итак, что же пьют и едят «волшебного» сардинцы?

Начать стоит с «черного вина», как его называют итальянцы. Оно так же уникально, как и весь остров. Это красное вино фактически можно называть «очень-очень темно-красным». Его польза многократно превышает пользу обычного красного вина. Оно готовится из автохтонного островного сорта винограда – Каннонау, отличающегося более долгим сроком мацерации. Этот показатель и делает «черное вино» таким ценным, придавая ему способность замечательно чистить артерии.

Козье или овечье молоко,  заслуженно пользуется славой поистине целительного продукта.

Ведь, в большинстве своем, животные круглогодично находятся на вольном выпасе. Практически весь остров круглый год покрыт средиземноморской ароматной зеленью и травами, все полезные и вкусовые качества которых и переходят в молоко и все молочные продукты. Сарды широко употребляют молоко как самостоятельный напиток. Но и, само собой, именно из этого молока они делают сардские, знаменитые на весь мир сыры!

В основе своей, питание сардинцев можно отнести к так называемому «средиземноморскому» типу. Это питание общепризнанно считается одним из самых здоровых. Для него характерно употребление большого количества овощей, зелени, бобовых, цельнозерновых продуктов. И не менее полезных рыбы и морепродуктов, сыра, фруктов. Есть и традиционые, исконно сардские продукты, — ЗОЖ исключения. Это — роскошный вяленый окорок, местные салями и вкусности из свинины, а реальный герой любого сардского застолья — молодой, запеченый на открытом огне, до обязательно хрустящей корочки, — поросенок! Но это никак не отражается на здоровье жителей: все на острове идет в пользу — чистая магия!

Поэтому, отправляясь в поездку на Сардинию можно не бояться наесть лишних килограммов. Традиционное меню «по-сардински» не позволит вам поправиться!

У питания жителей Сардинии есть еще один, немаловажный, секрет. Если вдуматься, это и есть секрет долголетия островитян.

Само по себе средиземноморское питание является достаточно распространенным и уж точно одним из самых популярных. Тоскана и Рим, к примеру, употребляют такой же набор продуктов, как и Сардиния. Но сравниться с ней в долголетии не могут.

В чем же дело?

Самый главный секрет:

Сардиния, склонная придерживаться в повседневной жизни многовековых традиций и в пищевом производстве использует только местные продукты. А выращиваются они ровно по той же технологии, что и сотни лет назад. Никаких новомодных способов, применяемых в сельском хозяйстве. О пестицидах и искусственных удобрениях и речи быть не может.

В прекрасном малолюдном месте, на небольшом участке суши посреди Средиземного моря, в экологически чистой природе произростают максимально натуральные продукты. Вредители и тля не уничтожаются химическими реагентами. Овцы едят только то, что произрастает на родной земле. Их даже не подкармливают: каждой овце отведены полагающиеся ей «по праву рождения» сотни квадратных метров круглогодичного натурального пастбища, и ест она то же самое, что и ее предки тысячу лет назад.

Сардиния и по сей день остается настоящим европейским эко-огородом, и возможно именно тут и кроется тайна долголетия ее жителей. Консервативность во всем – одна из самых ярких черт островной жизни.

Это ли не гарантия получения нескольких «дополнительных» лет жизни? Прекрасные виды острова, гостеприимность его жителей, солнце, морские пляжи, здоровые еда и напитки… А перед глазами, когда вы смотрите на местных жителей – картина абсолютной гармонии. Друг с другом, с окружающей природой, с вековыми традициями и современными мировыми веяниями. Характерно обретение внутреннего равновесия и понимания себя – посреди ежедневной суеты и решения житейских задач, чего и вам всем желаем!